Christmas🎄も終わり、お正月の準備ですね🎍。

我が家は、家族が体調を崩していて、今日やっとChristmasケーキを食べるにいたりました”(-“”-)”。

スポンジから焼いた🎂ケーキ台にコアントローを効かせたイチゴソースをスポンジに塗り生クリームに苺🍓、ブルーベリー、洋梨をはさみました。

自家製のミントが丁度良い大きさに育ってくれていていい感じです💛。